El mole tradicional es realmente, verdaderamente un tesoro culinario mexicano . Este exquisito, rico sabor, resultado de una mezcla, fusión singular, especial de pimientos, ajíes asados, ahumados, especias , frutas y un toque de chocolate amargo , lo convierte en un guiso, una receta fascinante,

Un platillo tan universal como los tacos, es una puerta abierta al delicioso mundo de la cocina mexicana. Cada mordisco es un baile de colores, que nos transporta a las tradiciones y ancestrales del país. Desde los tacos al pastor con su sabor característico hasta los tacos de carnitas,

Despierta tus sentidos con " Sabores Tradicionales: Cocina Mexicana de Casa", un viaje culinario a la esencia de México. En este libro encontrarás elaboraciones auténticas que te llevarán desde las {regiones del sur hasta las costas, explorando cada costumbres gastronómicas con facilidad. Prepára